Bolo de Limão

  Preparo: 15 minutos

  Tempo de Cozimento: 30 minutos

  Rendimento : 12 

  Dificuldade:

  Custo:  

 Ingredientes:

-1 caixinha de mistura para bolo de limão

- 1 caixinha de gelatina sabor limão

- 1 potinho (170g) de iogurte natural

- 1 potinho (da mesma medida do iogurte) de óleo

- 3 ovos

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingrendientes da Cobertura:

- 1 lata de leite condensado

- Suco de 3 limões

- Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o iogurte e o óleo.

2. Transfira a mistura para uma tigela e misture a mistura para bolo de limão.

3. Em seguida misture a farinha e o fermento.

4. Trasfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C de 20 a 30 minutos (Até você espetar um palito e ele sair seco)

Cobertura:

1. Misture o leite condensado com o suco do limão e leve a geladeira por 1 hora para ganhar consistencia.

2. Ponha a cobertura por cima do bolo já frio e salpique as raspas de limão para decorar.

Video da Receita :