Torta Alemã

  Preparo: 20 minutos

  Tempo de Espera: 3 horas

  Rendimento: 12

  Custo:

  Dificuldade:

Ingredientes:

- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- 200g de açúcar (1 xícara e 1/4 de açúcar)

- 300g de creme de leite fresco (300ml)

- 100g de creme de leite (de lata) gelado e sem soro (100ml)

- 2 a 3 pacotes de bolacha Maria

- 1 pacote de bolacha de maisena

- 1 xícara de leite

- 5 gemas

Cobertura:

- 150g de chocolate meio-amargo

- 200g de creme de leite sem soro (200 ml)

Modo de Preparo:

1. Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e as gemas.

2. Em seguida adicione o creme de leite fresco e o creme de leite de lata e bata até o creme ganhar consistência. 

3. Forre a forma com uma camada de biscoito maria e dos lados o biscoito maizena.

4. Vá intercalando entre bolacha, creme, bolacha, creme sendo que a ultima camada tem que ser de bolacha. E molhe as bolachas no leite.

5. Derreta o chocolate e depois misture o creme de leite nele e ponha por cima da torta

6. Leve a torta a geladeira por 3 horas